Con el fin de cumplir con su objeto de vigilancia y control, la Secretaría de Salud del municipio realizó visitas a diferentes expendios de carnes en la comuna 1.
En cada uno, verificó las normas sanitarias y el estado de los productos distribuidos. La jornada contó con el acompañamiento de la Policía de Carabineros, los cuales brindaron seguridad durante el operativo.
Durante los recorridos, se verificó el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, así como las normas sanitarias que deben tener este tipo de establecimientos. Sin embargo, tres (3) no estaban en regla. Por lo cual, funcionarios de la Secretaría procedieron a levantar las actas de suspensión.
Ante esta medida cautelar, propietarios y administradores se comprometieron con la dependencia a realizar los cambios pertinentes para así cumplir con la normativa.