Pensando en el bienestar y la seguridad alimentaria de los cuyabros, la Secretaría de Salud, realizó una serie de recomendaciones para evitar la propagación de bacterias y conservar la frescura y el sabor de los alimentos, además de ahorrar energía a la hora de refrigerarlos.

Como sugerencia principal frente a los hongos y bacterias como el moho y el desperdicio de comida, la Secretaría de Salud, recomienda cortar los alimentos y congelarlos, si una pieza ya presenta moho, todo lo que tenga cerca tiene que ser limpiado y su recipiente también.

Además, como consejo para conservar la frescura y sabor de los alimentos, se recomienda guardar en el congelador la comida sobrante y carnes crudas; acomodar el pescado y las carnes crudas de: res, cerdo y pollo, debidamente separados en recipientes para evitar contaminación y que sus jugos caigan sobre otros alimentos; también, es importante no mezclar las frutas y verduras para evitar el traspaso de hongos y bacterias entre ellas.