El proceso formativo que terminará en enero de 2020 con la entrega de un plan de negocios, es orientado por un equipo consultor de economistas enviado a la ciudad por Colombia Productiva, y se logra gracias a la gestión y postulación que fue hecha por la Secretaría de Desarrollo Económico de Armenia.

El programa nacional de capacitación tiene como objetivo fortalecer, promover y potencializar las ventajas endógenas, la competitividad y producción de la asociación, cuyo objetivo es generar empleo y oportunidades laborales manteniendo vivas las prácticas de cultivo, transformación y experiencias vivenciales en torno al café.

El proceso formativo que durará varios meses, es orientado por un economista, una turistóloga y una trabajadora social.