Acompañada por representantes del Banco Mundial, y de los ministerios de Salud y de Educación, la secretaria de Educación de Armenia, Julieta Gómez de Cortés, participó del panel acerca de la garantía del servicio, la transparencia y la eficiencia del Programa de Alimentación Escolar en el marco del IX Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe.

"El PAE es un programa que debemos cuidar y, así mismo, vigilar; hemos tenido la fortuna de contar con todo el apoyo por parte del alcalde José Manuel Ríos, quien cree que este es un proceso que permite transformar la sociedad. Hoy contamos con 37% de las manipuladoras de alimentos que también son madres de los beneficiarios, más de lo establecido en el lineamiento; de la misma forma exigimos al operador un mínimo de 55% de compra a nuestros productores locales", mencionó Gómez de Cortés.

La intervención de la jefe de la cartera educativa de Armenia les permitió a los asistentes de países como Perú, Bolivia, Venezuela, Brasil, Costa Rica, Paraguay, entre otros, conocer la visión que se tiene desde la escuela del PAE y los desafíos que enfrentan las entidades territoriales para ejecutar el programa que, para Armenia, beneficia a más de 20.000 niños, niñas, jóvenes y adolescentes en 28 instituciones educativas de Armenia.

La agenda continuará hoy con una visita a establecimientos educativos en Barranquilla, que tienen una importante experiencia con respecto al manejo de residuos y con la inclusión de patrones gastronómicos en sus minutos. En la tarde, la secretaria de Educación participará del panel acerca del regreso a las escuelas: Oportunidades y Desafíos.